Veřejné zakázky vyhlašují instituce EU k zajištění svého fungování. Zadávají se na nákup zboží, služeb nebo na stavební práce. Tímto způsobem se například objednávají různé studie, zajišťuje se odborná příprava, pořádají se konference, pořizuje se informační či technické vybavení apod.